Un clásico irresistible con nuestro toque especial. Deliciosas tortillas rellenas de pollo deshebrado, bañadas generosamente en una rica y cremosa salsa poblana. Las llevamos al horno para lograr un perfecto gratinado de abundante queso manchego, y las servimos coronadas con crema fresca, aros de cebolla y suaves rebanadas de aguacate. Una combinación de texturas y sabores que se derrite en la boca.
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