El chai helado es la versión perfecta para refrescarse sin perder la intensidad de los sabores cálidos. Se prepara tradicionalmente con una base de té negro aromatizado con especias clásicas como canela, cardamomo, jengibre, clavo de olor y anís estrellado. Esta infusión aromática se sirve sobre abundante hielo y se mezcla con leche fría, logrando una bebida sedosa, dulce y con un contraste fascinante entre el picor de las especias y la frescura del hielo.
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